Adele jaka dieta pomogła jej w metamorfozie?

Adele schudła około 45 kilogramów w mniej niż dwa lata, a jako punkt wyjścia wskazywała dieta Sirtfood połączoną z mocnym treningiem siłowym i dbałością o zdrowie psychiczne [1][2][3][4]. Plan żywieniowy opierał się na aktywacji sirtuin przez polifenole, miał dwie fazy i trwał trzy tygodnie, a w pierwszej fazie ograniczano kalorie do 1000, potem do 1500 dziennie [1][2][4]. Sama metamorfoza była efektem trzech filarów odżywiania, ruchu i pracy nad dobrostanem psychicznym [3].

Co to jest dieta Sirtfood?

Dieta Sirtfood to program żywieniowy zaprojektowany w 2016 roku przez brytyjskich specjalistów Aidana Gogginsa i Glena Mattena, którego celem jest aktywacja sirtuin białek regulujących metabolizm, procesy starzenia i funkcje komórkowe związane z długowiecznością [1][4]. Centralnym punktem są produkty bogate w polifenole naturalne związki roślinne pobudzające ekspresję sirtuin [1].

W badanym modelu żywienia akcent pada na zwiększenie tempa metabolizmu i spalania tłuszczu, obniżenie reakcji zapalnych, ograniczenie apetytu oraz aktywację szlaków sirtuin dla lepszej kontroli masy ciała [1][4]. Szczególnie sirtuina SIRT1 wiązana jest z poprawą wrażliwości na leptynę i insulinę, co może sprzyjać gospodarkom energetycznej i glukozowej [1].

Ile i w jakim czasie schudła Adele?

Adele zredukowała masę ciała o około 45 kilogramów, a jej metamorfoza rozciągnęła się na okres około dwóch lat [1][2][3][4]. Piosenkarka podkreślała, że nie chodziło jej wyłącznie o wagę, lecz o siłę, spokój i lepsze samopoczucie [2][3]. Wskazywała, że dieta Sirtfood była punktem startowym, natomiast z czasem nie trzymała się surowego reżimu i nie wierzy w diety wywołujące poczucie deprywacji [2].

Jak wygląda dieta Sirtfood krok po kroku?

Plan trwa trzy tygodnie i dzieli się na dwie fazy, z wyraźnie opisanym początkiem o bardziej restrykcyjnym bilansie energetycznym [2][4].

• Faza 1 przez 7 dni. Dni 1 do 3 to jeden posiłek i trzy zielone soki do 1000 kcal dziennie. Dni 4 do 7 to dwa posiłki i dwa soki do 1500 kcal dziennie [2][4]. Zielone soki zawierają m.in. kapustę, seler naciowy, rukolę, pietruszkę, matchę i sok z cytryny [4].
• Faza 2 przez 14 dni. Porcje i częstotliwość posiłków rosną bez ścisłego liczenia kalorii. W priorytecie są produkty o wysokiej zawartości polifenoli, a ogólna kompozycja wraca do bardziej zbilansowanego stylu śródziemnomorskiego [1][2].

Jakie produkty wspierają dietę Sirtfood?

Rdzeniem są artykuły bogate w polifenole, które stymulują szlaki sirtuin [1]. W planie wymienia się następujące kategorie żywności [4][5]:

• Warzywa kapusta, szpinak, rukola, cebula [4][5]
• Owoce jabłka, borówki, truskawki, winogrona [4][5]
• Inne ciemna czekolada o zawartości 85 procent kakao, czerwone wino, matcha, oliwa z oliwek, orzeszki [4][5]
• Białka chude drób jak kurczak i indyk [5]

Jaką rolę odegrał trening w metamorfozie Adele?

Najważniejszym elementem przemiany były ćwiczenia siłowe, które stanowiły fundament całej rutyny [3]. Program obejmował treningi z ciężarami, spacery, boks i sesje kardio, a intensywność sięgała do trzech treningów dziennie o różnych porach [2]. Adele określała się nawet jako dość uzależniona od ćwiczeń, co pokazuje skalę zaangażowania w aktywność fizyczną [2]. Dla równowagi psychicznej włączała medytację i jogę, budując odporną mentalnie strukturę dnia [3].

Na czym polega mechanizm działania sirtuin i SIRT1?

Sirtuiny to białka enzymatyczne regulujące wiele procesów metabolicznych, a ich aktywacja wiązana jest z adaptacją do ograniczeń energetycznych i poprawą parametrów metabolicznych [4]. SIRT1 wyróżnia się potencjalnym wpływem na lepszą odpowiedź leptyny i insuliny, co może ułatwiać kontrolę łaknienia oraz gospodarkę cukrową w trakcie redukcji [1]. W diecie Sirtfood ten efekt ma być wspierany przez wysokie spożycie polifenoli [1].

Ile można schudnąć na początku?

Autorzy i popularyzatorzy planu raportują możliwość utraty nawet do 3 kilogramów w pierwszym tygodniu pierwszej fazy, co wynika z ograniczenia kalorii i specyfiki doboru produktów [6].

Czy dieta Sirtfood była jedynym czynnikiem metamorfozy Adele?

Nie. Metamorfoza Adele została zbudowana na trzech filarach prawidłowym żywieniu, regularnym treningu siłowym i kardio, a także pracy nad zdrowiem psychicznym poprzez medytację i jogę [3]. Piosenkarka akcentowała, że dieta Sirtfood była punktem wyjścia, ale nie utrzymywała restrykcyjnego reżimu w długim horyzoncie i dystansuje się od diet wywołujących deprywację [2]. Po etapie wdrożenia wróciła do bardziej zbilansowanego wzorca w duchu diety śródziemnomorskiej, zachowując aktywność fizyczną jako stały nawyk [2].

Dlaczego ta strategia zadziałała w metamorfozie Adele?

Strategia łączyła niskokaloryczny start, wysoki udział polifenoli i aktywację sirtuin z progresywnym powrotem do zbilansowanego odżywiania, a całość była wzmacniana intensywnymi ćwiczeniami siłowymi oraz wsparciem zdrowia psychicznego [1][2][3][4]. W zestawieniu tych czynników uzyskano silny efekt metaboliczny i behawioralny, który przełożył się na spadek masy ciała o około 45 kilogramów w okresie około dwóch lat [1][2][3][4].

Podsumowując, na pytanie jaka dieta pomogła Adele w metamorfozie odpowiedź brzmi dieta Sirtfood w duecie z treningiem siłowym i świadomą troską o zdrowie psychiczne, co razem stworzyło skuteczny i trwały model zmiany [1][2][3][4].

Źródła:

• [1] https://www.clarin.com/buena-vida/paso-paso-sirtfood-diet_0_A_nO2glb.html
• [2] https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/no-es-dieta-secreto-detras-cambio-fisico-adele-me-volvi-bastante-adicta_15492_102.html
• [3] https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2025/01/31/pablo-ojeda-nutricionista-45-kilos-adele-aqui-clave-182774.html
• [4] https://www.elpais.com.uy/bienestar/nutricion/chocolate-amargo-frutos-secos-y-vino-tinto-la-polemica-dieta-que-ayudo-a-adele-a-perder-45-kg
• [5] https://www.hola.com/belleza/20230924239683/adele-sirtfood-diet/
• [6] https://www.telva.com/bienestar/nutricion/2022/06/17/62ab8b4f01a2f1f5308b464d.html